Flintstones Estão de Volta Do solo vêm os nutrientes que compõem os vegetais. A cultura intensiva aos poucos "esvazia" a terra, e assim declina o teor de nutrientes presentes nos vegetais - que vão se tornando mais pobres a cada safra - e isto afeta nossa saúde. Mais do que os orgânicos (sem fertilizantes, sem pesticidas, sem transgênicos), os biodinâmicos (agricultura regenerativa) vão muito além, obedecendo a 16 critérios de produção que garantem o respeito à biodiversidade e privilegiam o triângulo solo-animais-ciclos da natureza . Para reduzir artifícios industriais, a distribuição da safra é local ou regional. Por este "novo" padrão, as fazendas devem ser vivas e autossustentáveis, promovendo a re-fertilização natural do solo e o controle de doenças e pragas...